밀가루 썸네일형 리스트형 밀가루에 관한 충격적인 진실!! 우리나라 국민들중에 밀가루 음식 좋아하시는 분들. 이루해아릴수 없이 많으실 겁니다. 저두 무지 좋아하는 편입니다. 실생활에서 너무나도 많은 음식들이 밀가루를 사용한 것들입니다. 원래 밀가루는 우리몸에 무지 유익한 음식입니다. 동의보감에서도 "밀가루는 장(腸)과 위(胃)를 튼튼히 하고 기력을 세게 하며 오장(五臟)을 도우니 오래 먹으면 몸이 든든해진다." 라고 합니다. 대장금을 보신분들은 아시겠지만 조선시대의 경우 밀가루는 쌀보다 귀한 식재료로서 밀가루를 사용한 음식(대표적으로 만두)같은건 궁중에서나 먹던거 였습니다. 그러나 한국전쟁이 터지고 원조물자가 급격히 유입되면서 기아에 허덕이던 우리 국민들의 배고픔을 이 밀가루가 어느정도 대신해주었고 예전에는 분식장려운동까지 활발히 벌어졌던 적도 있었죠. 그러나 .. 더보기 이전 1 다음