용어정리 썸네일형 리스트형 [챠챠의 와인학 개론 04] 와인관련용어정리 상식 수준에서는 좀 어려울수 있으나. 알아두면 우용할 용어들이다.. 외우진 말자.. 인생 복잡해지니... 일반적인 상식은 푸른색.. 반드시 알아야할 상식은 붉은색이다. ==================================================== 출처 : [기타] 블로그필 - ♥맛집과 와인이야기♥ ㆍA accessible 마시기에 무리없는 문자 그대로 쉽게 접근할 수 있는 와인을 의미. 즉, 탄닌과 산의 함량이 적고, 마시기에 부담되는 성분들이 적은 와인을 묘사하는 개념. 시간과 함께 자신을 더욱 개선시킬 소질을 보이나 지금도 마실 수 있는 부드러운 탄닌을 가진 어린 고품질 와인에 대한 묘사에 주로 쓰인다. Acetaldehyde 아세트 알데히드 와인에 함유되어 있는 알데히드의 주종. 쉐.. 더보기 이전 1 다음