스펀지 썸네일형 리스트형 스펀지- 고급치즈만들기 고급치즈 만드는 방법 (요리시간 : 10분) 재료 ▶ 우유(1000mm), 생크림(500mm), 레몬, 소금(약간), 체, 냄비 재료에 대해서 질문이요! ▶ 생크림이 500mm란요? > 저도 잘은 모르겠는데, 스펀지에서 볼 때 생크림이 곽에 들어있더라고요. 빵집인가 이마트에서 곽에 들은 생크림이 있을 겁니다. 꼭 곽말고 500mm 정도만 있으면 됩니다. ▶ 레몬은 몇개면 되나요? > 한 번 만들려면 한개 있으면 됩니다. ▶ 만드는 방법 (1) 우유와 생크림을 적당량 넣고 기포가 생길때까지 끓여준다. (2) 레몬즙과 소금을 넣고 1~2분간 다시 한 번 끓여준다. (3) 체로 걸러 수분을 제거해 준다. (4) 수분을 제거한 후 냉장고에 30분동안 놔둔다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━.. 더보기 이전 1 다음